A administração de uma UAN deve ficar a cargo de um nutricionista. De acordo com a Resolução CFN 600/2018 compete ao nutricionista: planejar, organizar, dirigir, supervisionar e avaliar os serviços de alimentação e nutrição, além de realizar assistência e educação alimentar e nutricional à coletividade ou a indivíduos sadios ou enfermos em instituições públicas e privadas.
Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018. Disponível em: . Acesso em: 25 out. 2018.
Considerando as informações apresentadas, analise as afirmativas a seguir:
I. Dentre as funções técnicas exercidas na UAN, pode ser destacado a assitência em nutrição à pacientes e funcionários.
II. Prever, organizar, comandar, coordenar e controlar o serviço de alimentação são funções admistrativas exercidas dentro da UAN.
III. A segurança de clientes, funcionários e equipamentos faz parte das funções comerciais exercidas pelo nutricionista dentro da UAN.
IV. Controle de estoque, aumento de produtividade e racionalização do trabalho são funções contábeis.
V. A procura e gerencia de capitais fazem parte das funções de segurança do dentro da UAN.
É correto o que se afirma em:
Escolha uma:
a.
III, IV e V, apenas.
b. II, III, e IV, apenas.
c.
I e II, apenas.
d.
I, II e III, apenas.
e.
I e V, apenas.
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I e II, apenas. Correto
leosinhomotorhovj5bi:
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Resposta:
I e II, apenas. Correto
Explicação:
corrigido pelo AVA
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