Question

A acetona está em ebulição em um recipiente aberto. Em relação a esse sistema e seus componentes responda:

a) Qual a relação entre energia cinética média das moléculas no líquido e das moléculas no Vapor?

b)Para que é usada a energia térmica absorvida pelo líquido

c)Como se mantém a temperatura durante a ebulição? Justifique.​

Answer 1

Resposta:

a) As moléculas com maiores energias cinéticas são as que vão para o estado gasoso. Portanto, em geral, quando moléculas vão para o estado gasoso a energia cinética média das moléculas do líquido diminuem (a temperatura só se mantém constante pq a fonte continua fornecendo energia).

Por isso que quando suamos nos sentimentos com menos calor. Pq o suor evaporado levar parte do calor embora do nosso corpo, fazendo com que nossa temperatura diminua na pele.

b) No ponto de ebulição a energia térmica deixa de ser convertida para energia cinética (aumento de temperatura) e passa a ser convertia apenas para energia potencial, para que as moléculas superem suas interações intermoleculares.

c) Como a energia térmica passa a ser consumida totalmente para energia potencial, a temperatura se mantém constante e igual a temperatura de ebulição.

Por isso que cozinhamos os objetos em água. Se colocar uma batata, por exemplo, numa panela sem água  a batata queimará pois a temperatura chegará a valores altos. Quando colocamos na água, porém, nos certificamos que a temperatura não vai passar de 100°C (temperatura de ebulição da água), o que nos permite cozinhar algo sem que queime.