A ação dos rins é fundamental para a regulação da pressão sanguínea, determinada pela concentração sem sal é recomendada para pessoas que sofrem de hipertensão?
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Alta quantidade de sódio faz com que o aparelho justaglomerular, ative o sistema renina-angiotensina-aldosterona, esse sistema é responsável por reter água e sais minerais no corpo e consequentemente aumentando a pressão. Portanto não é indicado altas quantidades de sal para pessoas hipertensas
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