Question

A absorção do ferro é aumentada na presença

do(e):

A) Oxalato.

B) Ácido ascórbico.

C) Carotenoides.

D) Cálcio.

E) Lipídeos.
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Answer 1

A absorção de ferro é elevada na presença do ácido ascórbico letra (B)

Mais conhecido como vitamina C, o ácido ascórbico quando ingerido juntamente com o ferro, potencializa sua absorção pelo organismo.

Ao integrar a vitamina C com os minerais, como o ferro, a disponibilidade de nutrientes é elevada, fazendo com que a absorção desses elementos seja maior.

A combinação do ácido ascórbico com o ferro, trás inúmeros benefícios para o corpo, tais como:

Melhoria da oxigenação do sangue e  prevenção de anemia e outras doenças, evita  o envelhecimento precoce, potencializa o metabolismo e eleva a energia das células, previne o estresse e ansiedade, e impulsiona a imunidade tornando o organismo mais resistente e as reservas nutricionais abastecidas.

 

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