a) A partir da missão da Le Chef Gatô em "Proporcionar aos clientes uma experiência gustativa diferente, marcante e única", estabeleça uma visão e identifique os valores centrais que norteiam a empresa.
b) Analise o portfólio da Le Chef Gatô: Agora, com base nos dados da Le Chef Gatô e no processo de expansão do negócio, utilize a Matriz BCG (Boston Consulting Group) para avaliar os produtos e a viabilidade de mantê-los no portfólio da empresa. Para isso, você deve inserir todos os produtos em seus respectivos quadrantes (Estrela, Vaca Leiteira, Questionamento, Abacaxi), explicando os motivos para a decisão.
Soluções para a tarefa
Questão A
Com base na missão da empresa, podemos definir a visão e os valores conforme abaixo:
Visão:
Ser referência nacional em satisfação dos clientes e no que diz respeito a oferecer produtos diferentes, únicos e marcantes de tudo já experimentado antes.
Valores:
• Qualidade
• Respeito a leis e convenções, nacionais e internacionais
• Respeito
• Boas práticas profissionais
• Compromisso
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Questão B
Incompleta.
Para ajudar: a questão fala sobre a ferramenta "Matriz BCG".
Trata-se de uma matriz 2 por 2 usada para se analisar o portfólio de produtos e, também, de unidades de negócios. É baseada no ciclo de vida do produto.
Espero ter ajudado!
A) A missão da empresa pode basear os valores e visão da mesma.
A missão é definida com o propósito da empresa de existir. A visão por sua vez, é aquilo que a empresa deseja alcançar em um período definido de tempo. Os valores por sua vez são as ideias e comportamentos da empresa com seus clientes, colaboradores, fornecedores e parceiros.
Como exemplo de visão temos: promover a satisfação dos clientes por meio dos nossos produtos.
Como exemplo de valores temos: respeito, qualidade e compromisso.
B) A matriz BCG analisa os produtos e negócios.
É uma metodologia que compara diferentes produtos ou negócios da uma empresa, com o objetivo de tomar decisões mais estratégicas.
Para saber mais, veja:
https://brainly.com.br/tarefa/1621291
