9ª QUESTÃO
Ao pesquisar sobre qualquer tipo de empresa que produza, comercialize ou preste serviço, veremos que
haverá sempre na cadeia dessa produção ou do fornecimento, o fornecedor de suprimentos, ou seja,
fornecedor de matérias, matérias-primas, insumos, equipamentos, utensílios, etc. Imagine um restaurante,
que em pleno horário de almoço identifica a falta de vegetais para a salada. Alguns outros tipos de
alimentos poderão ser substituídos por macarrão, mas as saladas dificilmente conseguirá substituir por outra
coisa com as mesmas características. Nesse sentido, ter o fornecedor de alimentos com a responsabilidade
de entregas pontuais e de acordo com o que foi pedido, com uma negociação de preços conveniente e
favorável, será essencial para garantir a existência do seu restaurante.
MARQUES, da Silva Françoise Maria.Gestão de Compras, Estoque e Custos. Maringá-PR: UniCesumar, 2016.
Considerando os dados do texto acima e o material da disciplina, identifique a alternativa que corresponde à
preocaução utilizada pela empresa para evitar a falta de algum produto pronto.
ALTERNATIVAS
a) Planejamentos de compras conforme quantidade em estoque e consumo de um período.
b) Cadastro de fornecedores que cumprem prazos de entrega e tem preços competitivos.
c) Organização de estoque através de uma ficha kardex.
d) Reestruturação do cardápio por conter itens obsoletos no estoque.
e) Administração de matérias, pois tem o propósito de suprir a produção com os materiais que são necessários à
atividade produtiva.
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No que diz respeito a precaução que uma empresa deverá se valer para que não falta nenhum produto pronto, temos que a resposta certa é a: b) Cadastro de fornecedores que cumprem prazos de entrega e tem preços competitivos.
Isso porque as empresas para funcionaram de forma correta deverão possuir toda uma forma de organização que possibilita ter disponibilidade de matéria prima.
Assim, temos que é de fundamental importância que o cadastro de fornecedores fique sempre atualizado.
Importante notar ainda que a busca de preços competitivos, bem como negociação com outros fornecedores é de fundamental importância.
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espero ter ajudado!
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