9 // KROTON Entre os determinantes das escolhas alimentares pode-se considerar o fator "Psicológico" observa-se que a autoconfiança que ele tem em si mesmo para realizar escolhas adequadas em determinadas situações influencia, por exemplo, na hora de escolher alimentos saudáveis quando fora de casa, ao invés de alimentos industrializados e comer de forma controlada quando na presença dos amigos. (Toral N., 2006 e Souza LB, Malta MB, Donato PM, Papini-Berto SJ, 2010 apud Vaz e Bennemann, 2014). (adaptado). A quantidade de comida ingerida e as escolhas alimentares são influenciadas por fatores Internos, como atitudes face aos alimentos e por fatores externos como o contexto social onde ocorre a refeição, ou simplesmente pelo fato de como o individuo reage frente ao alimento e as possíveis opções a ele apresentadas. (Batista MT, Lima MS. 2013 apud Vaz e Bennemann, 2014). (adaptado). Hamilton et al. (2000), apresentam de forma detalhada alguns determinantes do comportamento alimentar como: Fatores intrinsecos, Fatores pessoals, Fatores culturals, Fatores biológicos, Fatores extrinsecos, Fatores socioeconômicos. Analise o trecho que expliota um tipo de determinante do comportamento alimentar: "Metodo de preparação, características organolépticas, aspecto, textura, temperatura, cor, odor, sabor, qualidade'. De qual determinante do comportamento alimentar o trecho se refere? Fatores biológicos
Fatores extrínsecos
Fatores intrínsecos
Fatores pessoais
fatores culturais e religiosos
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Fatores intrínsecos.
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Corrigido pelo DNM.
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Fatores intrínsecos
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