Question

9. Explique a água como um solvente universal

Answer 1

Essa alta capacidade de dissolver substâncias deu á água a característica desolvente universal. As moléculas de água (solvente) penetram entre as partículas do soluto, que pode ser um sal, açúcar, etc. Quando penetram na partícula, as moléculas de água promovem a separação das partículas, dissolvendo-as.