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A incrementação nutricional dos alimentos teve início em 1924, quando, nos EUA, o iodato de potássio foi adicionado ao sal de cozinha, numa tentativa de inibir o bócio. Estudos científicos revelam que a carência de iodo na dieta produz uma hipofunção glandular que acarreta desordens metabólicas importantes, pois deixam de ser produzidos hormônios fundamentais na homeostase e no metabolismo celular em geral.
Assinale a opção que relaciona corretamente os hormônios e a respectiva glândula que pode sofrer disfunção se houver carência de iodo.
A) Hormônio tireotrófico e do crescimento – hipófise.
B) Triiodotironina e calcitonina – tireoide.
C) Hormônio tireotrófico e adrenocorticotrófico – hipófise.
D) Triiodotironina e tiroxina – tireoide.
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Resposta:
D
Explicação:
Os hormônios da tireoide, T3 e T4, são dependentes de iodo para sua produção e estão ligados com o controle do metabolismo.
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