8-Um cozinheiro não muito experiente queimou a mão ao misturar uma sopa fervente com uma colher de metal. Após lhe ensinarem que deveria usar colher de madeira, ele voltou a queimar a mão, dessa vez por mantê-la por muito tempo uns 10 centímetros acima da sopa fervente. Qual é o processo de troca de calor responsável pela queimadura provocada pela colher de metal?
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Transmissão de calor, por meio do fenômeno da condução.
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