8. Quais as vantagens e desvantagens do uso da gordura trans nos alimentos?
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Resposta: ela só trás desvantagem por que a gordura trans ocorre risco de infarto e morte
Explicação: A gordura trans não faz nenhum pouco bem para o nosso organismo mas o bom dela é que ela conserva e dar sabor para o alimento mas ela não supera nem um pouco as desvantagens porque é melhor você ter um gosto ruim na comida do que daqui alguns anos tem um infarto e morrer.
pat1352:
obrigada
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Resposta:
Vantagem: melhoria no sabor e durabilidade do produto;
Desvantagem: aumento dos níveis de colesterol ruim, o qual leva a problema nas artérias e no coração.
Explicação:
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