8) O Botulismo é uma doença bacteriana grave e rara, que pode levar a paralisia, sobre a doença analise os itens: I. é causada por uma toxina produzida pela bactéria Escherichia Colli. II. Pode causar Visão dupla e turva, aversão à luz, pálpebras caídas, boca seca, garganta seca, dificuldade de engolir, vômito, fala ininteligível, retenção de urina, constipação intestinal, fraqueza muscular podendo evoluir para paralisia respiratória. III. Os alimentos enlatados e embalados a vácuo têm maior probabilidade de contaminação. Latas estufadas, por exemplo, não devem ser utilizadas, e a procedência de alguns alimentos deve ser investigada antes do consumo, como é o caso do palmito. Está(ão) correto(s) a) I e II b) I e III c) II e III d) Todos os itens
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Resposta:
c) II e III
Explicação:
I. é causada por uma toxina produzida pela bactéria Escherichia Colli. Errado (Clostridium botullinum)
II. Pode causar Visão dupla e turva, aversão à luz, pálpebras caídas, boca seca, garganta seca, dificuldade de engolir, vômito, fala ininteligível, retenção de urina, constipação intestinal, fraqueza muscular podendo evoluir para paralisia respiratória. Correta
III. Os alimentos enlatados e embalados a vácuo têm maior probabilidade de contaminação. Latas estufadas, por exemplo, não devem ser utilizadas, e a procedência de alguns alimentos deve ser investigada antes do consumo, como é o caso do palmito. Correta
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