Question

8-Complete quais funções desempenhavam:
feitor-mor:

mestre de açúcar:

purgador:

caldeireiro:

oficial do açúcar:

feitor do campo:​

Answer 1

Resposta:

Explicação:

Boa noite,

mestre de açúcar:  controlava o trabalho de beneficiamento do açúcar.

purgador: trabalhava na purificação do açúcar

caldeireiro:  trabalhava nas caldeiras, onde o caldo era fervido e se transformava em melaço.

oficial do açúcar: auxiliava o mestre de açúcar

feitor do campo:​ administrar o engenho para o senhor de engenho, dono da produção