7°) Quais as principais funções dos polissacarídeos? Exemplifique?
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Resposta:
Função dos polissacarídeos
Quanto à função, os polissacarídeos podem se dividir em dois grandes grupos:
- Reserva energética
Este tipo de polissacarídeos tem como função de servir como reserva metabólica de monossacarídeos em plantas e animais. Assim, quando degradados, originam moléculas de glicose, que serão metabolizadas segundo a necessidade do organismo.
Nas plantas, o polissacarídeo de reserva energética mais comum é o amido, enquanto nos animais, este tipo de polissacarídeos mais comum é o glicogênio.
- Função estrutural
Os polissacarídeos de função estrutural são aqueles que são constituintes das estruturas rígidas dos animais e plantas.
Os mais conhecidos são a celulose nas plantas e quitina nos fungos, insetos e em nossas unhas.
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As principais funções desempenhadas pelos polissacarídeos são reserva energética e estrutural