70% do território japonês é ocupado por montanhas, o que limita a área de cultivo no arquipélago. As terras agrícolas ocupam apenas 14,3% da superficie do território japonês.
O que os agricultores japoneses fazem para obter uma boa produtividade anual?
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Os agricultores recorreram a maquinários e pesquisa biotecnológica. Cada vez mais drones estão sendo usados em tarefas como a pulverização, realizando em meia hora o trabalho que consumiria um dia de um trabalhador.
A alta tecnologia tem permitido a expansão da área cultivável sem uso de terra.
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