7. (UEG-GO) Em 1747, o médico escocês James Lind
publicou um tratado no qual esclareceu a preven-
ção do escorbuto. Sobre esse tema, responda ao
que se pede.
a) Que vitamina hidrossolúvel se encontra defi-
ciente nas pessoas com escorbuto?
b) Qual a função das vitaminas nas reações enzi-
máticas?
Soluções para a tarefa
Respondido por
39
a) vitamina C
b) atuam no metabolismo animal como coenzima ou como cofator enzimático
b) atuam no metabolismo animal como coenzima ou como cofator enzimático
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