7. Pratos que os escravizados nos ensinaram a comer
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A alimentação dos escravos nas propriedades ricas incluía canjica, feijão-preto, toucinho, carne-seca, laranjas, bananas, farinha de mandioca e o que conseguisse pescar e caçar; e nas pobres era de farinha, laranja e banana.
FONTE: PORTAL SÃO FRANCISCO
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