Question

7) O fermento biológico é utilizado para fazer pães e massas. A fermentação conseguida por esse
fermento, é na verdade, um processo realizado por um tipo de fungo que libera gás carbônico e
provoca o crescimento da massa. Que grupo de fungos, realiza esse processo de fermentação?
(a) Mofo
(b) Leveduras
(c) Micoses
(d) Bolor

Answer 1

Resposta: letra b)

Explicação:

Answer 2

Resposta:

b leveduras

Explicação:

bons studlos