7. Marque a afirmativa correta sobre enzimas:
a) Quanto mais baixa a temperatura, maior a atividade enzimática.
b) Substrato é a molécula que se liga ao sítio alostérico da enzima e sofre transformação por esta.
c) Zimogênios são enzimas que atuam em seqüência.
d) Toda enzima possui um valor de pH onde sua atividade é máxima (pH ótimo).
e) Enzimas são proteínas com função estrutural
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Resposta:
Letra D
Explicação:
a) Acontece o contrário. Quando mais ALTA for a temperatura, maior a atividade enzimática.
b) O substrato é a molécula que se liga ao sítio ATIVO da enzima e sofre a transformação por esta.
c) Zimogênios NÃO são enzimas que atuam em sequência. Na verdade são precursores de enzimas.
d) CORRETA.
e) Enzimas são proteínas com função CATALÍTICA.
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