7. Em locais com diferentes altitudes, a temperatura de ebulição da água pura
assume valores inferiores ou superiores a 100 °C. Sobre esse assunto, analise
as alternativas e marque as corretas.
a) Em capitais como Rio Branco (AC), Teresina (PI), Goiânia (GO), Belo
Horizonte (MG) e Porto Alegre (RS), localizadas acima do nível do mar, a
água entra em ebulição em temperaturas inferiores a 100 °C.
b) Ao nível do mar, a temperatura de ebulição da água é constante e igual a
100 °C.
c) No Monte Everest, na cordilheira do Himalaia, na Ásia, a temperatura de
ebulição da água é inferior a 100 °C.
d) Nas margens do mar Cáspio, local com altitude 28 metros abaixo do nível
do mar, a água ferve a uma temperatura maior que 100 °C.
Soluções para a tarefa
Resposta:
letra B
Explicação:
A água é uma substância pura que apresenta ponto de ebulição em 100º C, ao nível do mar (1 atm ou 760 mmHg). Deste modo, a sua temperatura não irá ultrapassar os 100º C na forma líquida e permanecerá constante até ser transformada em vapor.
Alternativa B. Ao nível do mar, a temperatura de ebulição da água é constante e igual a 100 °C.
Estados físicos da água
O ponto de ebulição da água representa a temperatura de mudança do estado líquido para o gasoso. Alguns fatores podem influenciar nesse processo, tais como: pressão atmosférica, altitude, composição e massa da substância.
Uma vez que atinge o ponto de ebulição, não ocorrem mais mudanças de temperatura da água ainda que a mesma continue sendo aquecida. A partir desse ponto, as únicas alterações possíveis são aumento da agitação e o afastamento das suas partículas. Por isso, ao atingir sua temperatura de ebulição em 100ºC ao nível do mar, a água mantêm sua temperatura constante. Portanto, a alternativa B está correta.
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