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A digestão transforma as moléculas grandes e complexas dos alimentos em outras, pequenas,
simples e solúveis. O alimento degradado é o provedor da energia necessária a todo trabalho
realizado pelo organismo, inclusive o da digestão. Partindo-se da premissa de que esse
mecanismo (mecânico e químico) é imprescindível à vida, assinale a opção correta quanto ao
processo da fisiologia da digestão humana. *
(1 Ponto)
a) Um polissacarídeo, como o amido, só pode ser utilizado após ser desdobrado em muitas moléculas de
glicose. As proteínas, que são macromoléculas, devem ser desdobradas até seus aminoácidos constituintes.
b) A digestão abrange processos mecânicos e químicos. Os primeiros correspondem à preparação e a mistura
dos alimentos com carboidratos para a efetivação da digestão química e às etapas químicas de digestão, que
dependem da produção e da ação de complexos lipídios e de outras substâncias auxiliares,
C) Ao longo do intestino delgado ocorrem as etapas finais do desdobramento das substâncias pela ação do
suco entérico, que contém várias glucidases (lactose, maltose, sacarose), além de lipases e peptidases. São estas
últimas que desdobram os peptídeos em proteínas.
d) A chegada de alimento ao estômago faz com que células da sua mucosa produzam um hormônio, a pepsina,
a qual, por via sanguínea, é levada às glândulas gástricas, estimulando-as a produzir suco gástrico.
Soluções para a tarefa
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resposta letra B
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spero ter ajudado
nicksantos03p7rbfn:
ajudou outras pessoas
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