6) (Unicamp-2003) O cloreto de potássio é muitas vezes
usado em dietas especiais como substituto de cloreto de
sódio. O gráfico ao lado mostra a variação do sabor de uma
solução aquosa de cloreto de potássio em função da
concentração deste sal.
Ao se preparar uma sopa (1,5 litros), foi colocada a
quantidade mínima de KCl necessária para se obter sabor
“salgado”, sem as componentes “amargo” e “doce”.
a) Qual a quantidade, em gramas, de KCl adicionado à
sopa?
b) Qual a pressão osmótica π, a 57ºC, desta solução de
KCl?
π = cRT, onde c é a concentração de partículas em mol/L, R
= 0,082LatmK–1 mol–1
, T é a temperatura absoluta.
Anexos:
Soluções para a tarefa
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Resposta:
A) A quantidade de KCI em gramas adicionado foi: 3,914g
B) A pressão osmótica é: π = 1,894atm
Explicação:
Questão A)
O gráfico nos fala que temos 0,035mol/L de KCl, que é o mínimo para se obter o valor salgado sem o doce e amargo.
Se em 1L temos 0,035mol, para saber quanto temos em 1,5L é só fazermos uma regra de três
- Então descobrimos que em 1,5L há 0,0525mol de KCl.
Calculando a massa em gramas
Sabemos que o KCl é composto por potássio e cloro, e a massa atômica de cada um deles é respectivamente:
- potássio = 39.0983
- cloro = 35.453
Tendo isso em vista, basta calcularmos a g/mol do KCl
- Então a cada 1mol de KCl, temos 74,5513g
Se em 1mol de KCl temos 74,5513g, para saber quantas gramas temos em 0,0525mol é só fazermos uma regra de três
Questão B)
Calculando a pressão osmótica
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#SPJ1
Anexos:
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