6 – Para o controle do desenvolvimento microbiano, quais as principais técnicas utilizadas? Comente como ocorre estes processos
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Para o controle de seu desenvolvimento, são utilizados Métodos físicos: Temperatura, radiação, filtração. Dessecação, remoção de oxigênio e Vibração ultrassônica e Métodos químicos: Desinfetantes, antissépticos preservativos usados em alimentos.
thaiinathayna:
esta correto mesmo ?
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