Question

6. Observe a imagem abaixo. Ela está relacionada com o processo de : Atividade de Biologia Página 2 a) fotossíntese. b) quimiossíntese. c) respiração celular aeróbica. d) fermentação láctica. e) fermentação alcoólica.

Answer 1

Resposta:

E

Explicação:

O fungo citado é famoso na produção de pães e cerveja. Chame-lhe de levedura e ponto

A fermentação alcoólica é própria de fungos e resulta numa oxidação parcial da glicose em etanol e gás carbônico. O gás carbônico é o que da "enchimento", por exemplo, aos pães.

Answer 2

Resposta:

Alternativa E (FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA)

Explicação:

Entre os vários tipos de pão que existem, a maioria deles utiliza o processo de fermentação alcoólica. A levedura ,Saccharomyces cerevisiae também conhecida como fermento biológico, realiza um processo anaeróbio de transformação de uma substância em outra.