6)O fermento biológico chamado levedura que são fungos unicelulares são usados para o crescimento de massa de pão. Esse crescimento da massa de pão pelo processo citado é resultado da: a)liberação de gás carbônico b)formação de ácido lático c)formação de água d)produção de ATP e)liberação de calor
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Resposta:
A
Explicação:
os fungos se alimentam de açúcar e liberam gás carbônico , fazendo a massa crescer.
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Resposta correta e a letra A
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