Question

6. Num dia frio é mais conveniente levar à mesa
alimentos quentes em vasilhas de aço inox ou
de cerâmica? Por quê?​

Answer 1

Resposta:

Resposta. Aço inox. Pois, são condutores de calor, dessa forma o processo de conserva e qualidade do produto dura mais tempo. Este processo, se dá pela quantidade de calor exprimida, numa certa pressão, deixando assim, a quantidade de ar penetrada no minimo.