6) Feita com massa de batata, é tradicionalmente, recheada de carne de frango cozida e desfiada
podendo ter a opção de também ser recheada com requeijão cremoso, tal qual o catupiry, junto ao
frango. Modelada em formato de coxa de galinha, é enfarinhada com farinha de rosca e frita em
óleo quente. Qual é o salgadinho?
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Resposta:
coxinha, segundo boatos, foi inventada em Limeira
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