6- Explique por que os lipídeos são insolúveis em água.
dudah1565:
oi
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Porque eles são apolares e a água é polar
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Os lipídeos são substâncias apolares, ou seja não são solúveis em água, apenas dissolvem em solventes orgânicos apolares, ex: álcool, benzina...
Não dissolvem em água porque a água é uma substância polar.
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