5o) Uma doença autoimune causada pela intolerância ao glúten. As pessoas portadoras dessa doença não podem ingerir alimentos que contêm glúten, pois este agride e danifica as vilosidades do intestino, prejudicando a absorção dos alimentos. a) Doenças celíacas b) intolerância ao glúten c) intolerância a proteínas d) intolerância ao amido
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Resposta:
(a) doenças celíacas
Explicação:
Pessoas diagnosticadas com doença celíaca precisam evitar completa e permanentemente a ingestão de glúten
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