Question

5ª Explique as afirmações abaixo, relativas às enzimas. a) “As enzimas agem sobre um substrato conforme o modelo chave–fechadura” b) “As enzimas tem ação específicas”

Answer 1

Resposta:

As enzimas quebram os substratos quando estes se encaixam nelas, por isso modelo chave-fechadura.

Cada enzima é responsável por uma reação no corpo, por isso suas ações são especificas. Alguns exemplos são: Lipases que atuam nas gorduras decompondo-as em glicerol e ácidos graxos;  As Catalases que decompõem a água oxigenada;  as Amilases que decompõem os amidos em açúcares mais simples;  as Proteases que  decompõem as proteínas;  as Celulases que decompõem a celulose; e etc.

Explicação: