59.voce tem 100 g de água à temperatura ambiente(25 °C). Quanto de calor deve-se retirar dessa água para obter-se um bloco de gelo de 100 g a 0 oC? Dados: calor específico da água 1,0 callg °C; Calor latente de fusão do gelo 80 cal/g.
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Vamos calcular o calor sensível e somar com o calor latente:
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