Question

5. Visando a maior segurança dos alimentos, foi criado o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). As bases do sistema é o controle do processo e não do produto final. Este método é reconhecido internacionalmente por garantir a segurança alimentar através do levantamento dos perigos (biológicos, químicos e físicos) significativos que podem ocorrer na produção de um determinado alimento em uma determinada linha de processamento e controlá-los. Abaixo são apresentadas etapas iniciais para aplicação do sistema APPCC de forma desordenada. Ordene corretamente a sequência e encontre a opção que representa a sequência CORRETA. *

1 ponto



a) 1, 3, 5, 4, 2

b) 1, 2, 3, 5, 4

c) 4, 3, 5, 1, 2

d) 2, 3, 5, 1, 4

e) 4, 3, 2, 1​

Answer 1

Resposta:

A Alternativa Correta é a Letra " C "

Explicação:

C

Answer 2

Resposta:letra C

Explicação:

4,3,5,1,2