Question

5 utilidades dos fungos nos alimentos
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Answer 1

Eles realizam um processo chamado fermentação, através do qual produzem gás carbônico e álcool etílico a partir do açúcar.

São usados na produção de pão, cerveja, vinho, aguardente assim como a grande maioria das bebidas alcoólicas. Certas bactérias, como as bactérias lácticas, são usadas na produção de coalhada, iogurtes, queijos, picles, chucrute, salame, kimchi entre outras.


Espero ter ajudado :)

Answer 2

1-são grandes responsáveis pela decomposição da matéria morta.

2-podem ser utilizados para fins nutricionais e também medicinais.

3-são utilizados como matéria prima na fabricação de corantes, perfumes finos, geleias e até mesmo venenos de flechas.

4-algumas são utilizadas como fermento.

5-podem ser ultilizados pra fazer etanol