Question

5) (UNIUBE-MG) Foi realizada uma festa de formatura do terceiro ano do ensino médio de uma escola de Uberaba. Dois formandos estavam muito entusiasmados com a festa, que aconteceu em um dia quente de primavera. Percebendo os fenômenos químicos e físicos que ocorriam ao seu redor, afirmaram:

I) O gelo, que está nos copos, após a ingestão dos sucos, está derretendo com muita facilidade.

II) A carne do churrasco está ao ponto.

III) Para acender o fogo na churrasqueira foi utilizado um pouco de etanol em gel, facilitando, assim, o processo.

IV) A água da piscina não estava quente, porém visivelmente evaporava com facilidade devido à alta temperatura ambiente.

Assinale a alternativa que contém a(s) afirmação(ções) em que há presença de um fenômeno químico:

a) I, apenas
b) II, apenas
c) III, apenas
d) I e IV, apenas e) II e III, apenas

Answer 1

Resposta:

letra E

Explicação:

A resposta correta é a letra E porque:

I - Fenômeno físico: ocorre apenas mudança de estado físico de sólido para líquido.

II - Fenômeno químico: Durante o cozimento da carne, as proteínas sofrem desnaturação, ou seja, perdem as funções que desempenhavam anteriormente.

III - Fenômeno químico: o álcool em gel, ao sofrer combustão, é transformado em novas substâncias (no caso, gás carbônico e água).

IV - Fenômeno físico: ocorre apenas mudança de estado físico de líquido para vapor.