5- Um dos métodos de separação do sal de cozinha da água do mar é feito em salinas, comuns em di-
versos estados da Região Nordeste. A água do mar é colocada em grandes recipientes, de peque-
na profundidade, construidos na areia. Com a ajuda do Sol e dos ventos que são intensos nestas
regiões, ocorre um processo fisico de separação em que o sal de cozinha e outros componentes
sólidos vão se depositando no fundo dos tanques.
Com base no texto acima, responda:
a) Qual é o nome do processo físico que auxilia na separação do sal de cozinha e a água?
b) Quais são os pré-requisitos necessários da região para que o sal possa ser separado?
c) Que outro método pode ser utilizado para a separação sal-água nestes casos?
Soluções para a tarefa
Para separar o sal de cozinha da água podemos utilizar dois processos: evaporação ou destilação simples. O método vai variar caso tenha interesse ou não no solvente.
Vamos ao exercício!
a) Evaporação. Método utilizado nas salinas, pois há interesse somente no soluto.
b) Região plana com baixa pluviosidade (chuva) e muito vento.
c) A destilação simples pode ser utilizada para separar sal-água, visto que, trata-se de uma mistura homogênea sólido/líquido em que há grande diferença no ponto de ebulição. Este método é utilizado quando há interesse também no solvente.
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a) EVAPORAÇÃO
b) REGIÃO PLANA COM BAIXA PLUVIOSIDADE (CHUVA)E MUITO VENTO
c)DESTILAÇÃO SIMPLES
Explicação: