5- Qual e a doença onde os microrganismo são ingeridos principalmente por agua ou alimento contaminado?
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Resposta:
Hepatite,Giardíase,Amebíase,Leptospirose,Cólera,Ascaridíase ou lombriga e Febre tifoide
Explicação:
As doenças causadas por alimentos contaminados produzem principalmente sintomas como vômitos, diarreia e inchaço abdominal, porém podem variar de acordo com o microrganismo que está se desenvolvendo no alimento.
Normalmente é fácil identificar quando alimentos frescos estão estragados, pois apresentam cor, cheiro ou sabor alterados. No entanto, alimentos industrializados nem sempre apresentam essas alterações devido à presença de substâncias que ajudam a aumentar ao máximo a validade desses produtos. Por isso, é importante estar atento ao prazo de validade e não consumir alimentos vencidos, pois têm elevado risco de estarem estragados.
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