Question

5) Pesquise uma receita que seja utilizado partes de alimentos que na maioria das vezes são descartadas, como
as cascas de frutas, talos de legumes ou ainda alimentos do dia anterior como sobras de arroz, pão etc. Não
esqueça de mencionar as quantidade​

Answer 1

Resposta:

Brigadeiro de casca de banana

Cascas de 2 bananas, bem lavadas e picadas

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de margarina ou manteiga

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve a mistura ao fogo baixo para ferver, mexendo sempre até começar a soltar do fundo. Desligue e deixe esfriar. Depois, você pode enrolar e passar no granulado ou servir em copinhos.

A receita é quase a mesma do brigadeiro comum. Mas o acréscimo da casca de banana adiciona nutrientes ao doce, como o potássio (concentrado em maior proporção na casca do que na polpa da fruta).

Explicação passo-a-passo:

espero que ajude ☺️