5) Faça um resumo (bem elaborado) explicando as etapas da digestão ao longo do tubo digestório. *
Soluções para a tarefa
Resposta:
As etapas da digestão
A digestão acontece por dois tipos de processos: os mecânicos e os químicos.
Os processos mecânicos consistem na trituração e redução dos alimentos, transformando-os em partículas menores, através de movimentos. São exemplos a mastigação, a deglutição e os movimentos peristálticos.
Os processos químicos são aqueles em que ocorre a transformação das moléculas dos alimentos em moléculas mais simples, através de reações químicas, realizadas principalmente por enzimas.
Boca
A digestão se inicia na boca com a mastigação - movimentos dos dentes e da língua. Esses movimentos trituram o alimento em partículas menores e umidificam-no, aumentando sua superfície de contato com a saliva e formando o bolo alimentar.
Além desse processo, existe na saliva uma enzima chamada amilase salivar ou ptialina, que decompõe parte do amido, transformando-o em uma molécula mais simples e iniciando, assim, parte da digestão química na boca.
Faringe e Esôfago
O bolo alimentar sai da boca e segue passando pela faringe e pelo esôfago, por meio da deglutição. Na entrada da laringe, estrutura mais comum ao sistema respiratório, há uma válvula de cartilagem chamada epiglote. Sua função é controlar a passagem do bolo alimentar para o esôfago e evitar que o alimento passe para o sistema respiratório.
Durante a passagem do bolo alimentar, a epiglote se abaixa, fechando a entrada da laringe. Se o alimento entrar na laringe, ocorre o engasgo.
Além da deglutição, que é um movimento voluntário, após o alimento ser engolido, os movimentos que o conduzem são involuntários e chamados de movimentos peristálticos.
Esses movimentos ocorrem no esôfago e, juntamente com o muco secretado por ele, empurram o bolo alimentar pelo tubo digestivo até que chegue ao estômago.
Estômago
No estômago, o bolo alimentar é misturado ao suco gástrico, que é produzido por glândulas existentes na parede do estômago. Esse suco é composto de água, ácido clorídrico (HCl), muco e enzimas digestivas.
A principal enzima produzida no estômago é a pepsina, que inicia a digestão de proteínas. Após a ação do suco gástrico, o bolo alimentar é transformado em uma pasta chamada quimo, que é conduzido para o intestino delgado.
Intestino delgado
No intestino delgado, a digestão ocorre principalmente no duodeno.
A bile, produzida pelo fígado, facilita a ação das enzimas sobre os lipídios. O suco pancreático, produzido pelo pâncreas contém enzimas que digerem amido, gorduras, açúcares e proteínas. O suco entérico produzido pela parede interna do intestino delgado produz enzimas que digerem outras substâncias. Após esses processos, o quimo se transforma num líquido viscoso chamado quilo.
Nas vilosidades do intestino delgado ocorre a absorção dos nutrientes, que já transformados em moléculas mais simples, atravessam as paredes do intestino, passam para os capilares sanguíneos, entram na circulação e são distribuídos a todas as células do corpo.
Intestino grosso
No intestino grosso, a digestão é completada. Ocorre a absorção de água e os resíduos da digestão que sobram após essa absorção compactam-se e formam as fezes, que serão eliminadas pelo organismo através do ânus.
Espero ter ajudado