Question

5) Como ocorre a troca de ar na geladeira quando o congelador é na parte superior?
OUD​

Answer 1

Resposta:

O congelador fica na parte de cima da geladeira porque o ar frio é mais denso e, portanto, tem a tendência a descer, enquanto que o menos frio sobe, estabelecendo-se assim uma circulação do ar no interior da geladeira denominada "corrente de convecção".

Explicação:

Essa corrente não pode ser interrompida por excesso de alimentos (geladeira abarrotada) e, muito menos, pelas famosas "toalhinhas" de plástico que têm um efeito catastrófico na circulação do ar. Além disso é bom lembrar que o gelo é um excelente isolante térmico (o "iglu" dos esquimós é feito de gelo e os protege do frio). Por isso nunca se deve deixar acumular uma crosta de gelo em torno do congelador, o que, na prática, impediria o congelamento dos alimentos.