5 As lipoproteinas HDL capturam parte do excesso
de colesterol do sangue, transportando-o até o fi-
gado, no qual ele é eliminado na bile. Portanto, HDL ajuda a eliminar colesterol colesterol do sangue e por isso o complexo correr HDL é chamado de colesterol bom acredita-se que a ingestão de óleos vegetais insaturados como os presentes na no azeite de oliva contribui para manter os níveis normais de colesterol no sangue e para aumentar a produção de HDL o azeite na meia aumenta a taxa de secreção de bile pelo fígado estimulando a digestão e absorção de gorduras e das vitaminas lipossolúveis.
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Resposta:
HDL e LDL são lipoproteínas que garantem o transporte do colesterol no corpo. Enquanto o HDL é conhecido como bom colesterol, o LDL é conhecido por ser um colesterol ruim.
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