Question

5) Alimentos sem lactose são indicados para:
a) Pessoas com dificuldades em digerir e absorver o açúcar do leite, a lactose. Em regra, isso ocorre quando o intestino cessa ou diminui a produção de lactase, a enzima responsável por digerir a lactose (e transformá-la em glicose e galactose).
b) Pessoas portadoras da doença celíaca, porque nesses pacientes, o glúten pode danificar as paredes no intestino e provocar diarreia e dores abdominais dificultando a absorção de alguns nutrientes.
c) Simpatizantes da alimentação saudável.
d) Idosos e gestantes.
e) Pessoas que querem ter uma alimentação saudável e equilibrada.

Answer 1

Resposta:

a) Pessoas com dificuldades em digerir e absorver o açúcar do leite, a lactose. Em regra, isso ocorre quando o intestino cessa ou diminui a produção de lactase, a enzima responsável por digerir a lactose (e transformá-la em glicose e galactose).

Explicação: