5 — Agora, baseado nos conceitos abordados no plano de estudo tutorado que envolveu o reconhecimento de funções orgânicas e a nomenclatura dos hidrocarbonetos, responda ao desafio mencionado abaixo. Justifique sua resposta com base nos conteúdos abordados durante todo o processo das atividades e pesquisas.
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Os detergentes mais comuns são sais derivados do ácido sulfúrico (H2SO4), a matéria-prima básica dos detergentes é o petróleo, que é um recurso energético fóssil não renovável. Já os sabões são feitos de óleos ou gorduras que reagem com uma base forte, como o hidróxido de sódio (NaOH). O sabão possui uma função emulsificante, que ajuda a unir água e gorduras, e também permite a remoção mecânica tanto da sujeira quanto de micro-organismos. Isso quer dizer que ele é capaz de unir moléculas que normalmente não ficariam unidas, agindo como ponte para que elas sejam carregadas pela água. Em tempos de pandemia, o objetivo é tirar o máximo desses micróbios (vírus, bactérias, fungos e protozoários, por exemplo) de circulação.
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