Question

5. A pasteurização, que recebeu esse nome em homenagem a Pasteur, é
uma técnica de conservação de alimentos. Nesse processo, o alimento
é aquecido e mantido quente por determinado tempo, antes de ser
embalado.
acão dos alimentos B) .após a embalagem ser aberta, o alimento continua esterilizado? explique com base no experimento de Pasteur.​

Answer 1

Resposta:

Oi, tudo bom?

Explicação:

O processo de pasteurização é realmente como você disse, o alimento é aqueçido em alta temperatura e ele é esfriado em uma baixa temperatura. Depois ele é embalado pronto para venda e consumo.

Após a embalagem ser aberta, o alimento começa a ter contato com o ar e depois ele não fica mais esterelizado.

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Bons estudos ~D