Question

5) A comida é parte de um sistema cultural marcado por hábitos, valores e tradições que identificam uma sociedade. Os aspectos culturais das práticas gastronômicas podem servir para estabelecer interações sociais, identificar grupos ou mesmo se configurar como processo. "

Tradicionalmente, na região norte do país o açaí é consumido com pratos salgados, como carne seca, peixe frito, entre outros. O chef Eduardo abriu um novo restaurante no estado do Pará e decidiu como sobremesa açaí acompanhado de diversos doces como paçoca, leite condensado, leite em pó, morangos, etc.



Dado o contexto, analise as assertivas a seguir:



I. Chef Eduardo deveria realmente buscar a inovação em seus pratos, portanto, a sobremesa provavelmente será um sucesso.

II. Chef Eduardo deveria realmente inovar em seu cardápio, porém levando em consideração a cultura local, e se adequando aos acompanhamentos salgados.

III. Chef Eduardo deveria procurar se atentar aos cardápios de outros restaurantes locais e assim se basear para montar o seu.

Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta:

Alternativas:

a)
Apenas I está correta.

b)
Apenas II está correta.

c)
Apenas I e III estão corretas.

d)
Apenas II e III estão corretas.

e)
As alternativas I, II e III estão corretas.

Answer 1

Resposta: Alternativa b

Explicação: