Question

5+5=?
Massa: Em um recipiente, dissolva o fermento com o açúcar; acrescente o leite e ½ xícara de farinha e misture até ficar homogêneo. Cubra o recipiente com um pano ou plástico-filme e deixe descansar até dobrar de volume (aproximadamente 40 minutos)

Passado este período, adicione o sal, a batata e o restante da farinha. Amasse bem para obter uma massa homogênea. Reserve.

Recheio: Em um recipiente, misture o peito de peru, o requeijão e o orégano. Reserve.

Montagem: Divida a massa em 14 bolinhas. Abra as bolinhas na palma da mão, coloque o recheio no centro, feche e boleie para obter os pães

Unte uma assadeira com a margarina e posicione os pães recheados, com distância de pelo menos 3 dedos entre eles

Deixe os pães crescendo novamente por aproximadamente 20 minutos, em temperatura ambiente

Pincele a gema sobre os pães e leve-os para assar em forno a 200°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourarem. Sirva quente ou frio.

Answer 1

10

foi pra dar pontos de graça? Obrigada