Question

-5 +[(-20).(-15 +30).(-1)]

Answer 1

deixei sublinhado o que você resolve primeiro. nesses casos tenta resolver de "dentro pra fora", respeitando a hierarquia dos parêntesis, colchetes e chaves

Answer 2

-5 +[(-20) . (-15 + 30) . (-1)]
-5 +[ (-20) . ( 15 ) . ( -1)]
-5 +[( -300 ) . (-1)]
-5 + (300)
-5 + 300 = 295