5- (1,0) De modo semelhante, nas células de nosso corpo ocorrem diversas reações químicas. Nos níveis molecular e celular ocorre um conjunto de transformações químicas, ora juntando moléculas pequenas, ora separando-as. Esse conjunto de reações é chamado metabolismo. Algumas reações acontecem em qualquer lugar no interior da célula, mas algumas delas ocorrem somente no interior de organelas citoplasmáticas específicas. Após a hematose descreva o processo que ocorre na organela mitocôndria.
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O processo consiste em oxidar moléculas - geralmente derivadas da glicose presente no citoplasma - e converter a energia gerada dessa oxidação para a formação de moléculas carreadoras de energia, como o ATP.
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