Question

4ª QUESTÃO

Ao receber a solicitação de uma prestação do serviço de consultoria em gastronomia, o consultor pode se
deparar com dois tipos de clientes: aqueles que sabem o conceito do estabelecimento e aqueles que não
sabem. Os clientes que têm o conceito do estabelecimento definido sabem, entre outros, qual será seu
público alvo, a tipologia do estabelecimento, os pratos do cardápio, muitas vezes, até o ponto vista
comercial. Num primeiro momento, pode-se pensar que a condução do projeto de consultoria apoiado
nestas definições, será muito tranquila e o sucesso estará garantido.
Contudo, são necessárias bases que
tragam um conhecimento de apoio na hora de realizar uma consultoria, e o PDCA pode ser uma dessas
ferramentas.

Disponível em: . Acesso em 21 Abr. 2017.

Sobre as fases do PDCA, assinale a alternativa correta:

ALTERNATIVAS

a) Recrutar: quando implementado corretamente, um verdadeiro processo de melhoria contínua se instala nos
estabelecimentos.

b) Fazer, Executar: o planejamento começa pela análise do processo. Várias atividades são realizadas para se fazer
uma análise eficaz.

c) Agir: essa verificação deve ser contínua e pode ser efetuada tanto por meio de sua observação quanto do
monitoramento dos índices de qualidade e produtividade.

d) Checar, Verificar: é nesta fase que se verifica se os procedimentos foram claramente entendidos, se estão sendo
corretamente executados e se a demonstração foi abstraída.

e) Planejar: se durante a checagem ou verificação for encontrada alguma anormalidade, este será o momento de agir
corretivamente, atacando as causas que impediram que o procedimento fosse executado conforme planejado.

Answer 1

Acho que é E, devemos planejar,checar e agir corretamente.

Answer 2

Creio que seja a letra D