Question

4) (UFLavras-MG) O butirato de etila, largamente utilizado na indústria, é a molécula que confere sabor de abacaxi a balas, pudins, gelatinas, bolos e outros. Esse composto é classificado como: *

a) álcool

b) éster

c) aldeído

d) éter

e) cetona

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Answer 1

Resposta:

A resposta correta e B

Explicação:

B) éster