Question

4. (UEBA) Considere as seguintes afirmações:

I. Substâncias orgânicas polares têm afinidade pela água e são chamadas substâncias hidrófilas.
II. As substâncias hidrófobas são insolúveis em água porque, por serem não polares, interagem muito pouco com a água.
III. A quebra de substâncias pela reação com moléculas de água é chamada síntese por desidratação.

(Quais dais três afirmações estão corretas?

Answer 1

I E II estão corretas.